炖

炖字读音

dùn

炖字笔顺

捺，撇，撇，捺，横，横折，竖，横折

炖相关字典

炖的解释

1. 煨煮食品使烂：～肉。清～鸡。
2. 把汤药、酒等盛在碗里，再把碗放在水里加热：～酒。～药。

英语 heat with fire; stew

德语 schmoren; aufwärmen (S)

法语 cuire à petit feu,chauffer

炖的词性

燉 dùn

动

(形声。从火，屯声。本义:和汤煮烂) 同本义 [stew]。

如:这块老牛肉炖了三小时还没烂

常用组词　 炖吊子　 炖肉　 炖锅　 炖牛肉　 炖冬菇　 炖煌