鳝丝
鳝丝读音为 shàn sī。意思是：用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
繁体鱔絲
拼音 shàn sī
注音ㄕㄢˋ ㄙ
词语解释
- 1.用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
网络解释
- 鳝丝
- 鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。石三友 《金陵野史·刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”
- 鳝丝可补气益精，适用于肾阳亏虚、阳痿，伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面色苍白等症，久服可收意想不到之功效。
繁体鱔絲
拼音 shàn sī
注音ㄕㄢˋ ㄙ