蜂糕
蜂糕读音为 fēng gāo。意思是：用发酵的面粉加糖等蒸的糕，比较松软，切开后断面呈蜂窝状。 用米粉或小麦面粉制作的一种多孔状蒸糕
繁体蜂糕
拼音 fēng gāo
注音ㄈㄥ ㄍㄠ
词语解释
- [steamed sponge cake(made of wheat or rice flour)]用米粉或小麦面粉制作的一种多孔状蒸糕
网络解释
- 蜂糕
- 蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种传统糕食小吃。民俗在九九重阳节那天，用麦面和酒发酵，再加上各种水果，用笼蒸好后切开，像蜂窝一样。吃蜂糕来助登高之兴。
- 因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。