糙米
糙米读音为 cāo mǐ。意思是：脱壳后尚未碾白或碾得不精的米。 未经精碾的大米
繁体糙米
拼音 cāo mǐ
注音ㄘㄠ ㄇㄧˇ
词语解释
- [brown rice;unpolished rice]未经精碾的大米
网络解释
- 糙米
- 糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。