查学巴士 >国语辞典>菰菜在国语辞典中的解释
gū cài

菰菜

菰菜读音为 gū cài。意思是:即茭白。

拼音 gū cài

注音ㄍㄨ ㄘㄞˋ

国语辞典解释

  • 植物名。禾本科菰属,多年生植物。生于浅泽,春日从地下茎生新苗,高一公尺许。茎细长而尖,扁平。叶丛生。夏秋开花,缀生小花,呈淡紫色大圆锥花序。人工栽培的嫩茎肥大可供食用。秋结果实,果实称为「雕胡米」、「菰米」、「菰粱」、「安胡」。嫩芽、果可食用。

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